Cannery Row, kurā atrodas suvenīru veikali un četrriteņu saimniecības, ir krāšņa tūristu skate, kas būtu satriekusi autoru Džonu Steinbeku, kurš izmantoja Monterejas orientieri kā vietu vienam no saviem populārākajiem romāniem.



Moreno ielejas vidusskola

Un tomēr Cannery Row nav viss lipīgs. Tās pūļi ir radījuši arī ienesīgu tirgu vienam no reģiona unikālajiem priekiem - vietēji ražotiem vīniem.

Izlasiet rindu





Labākais ievads reģiona vīnogu veltēm ir plašā Monterey Taste of Monterey, kas ieņem milzīgu augšstāvu telpā Cannery Row tirdzniecības centrā. No lokšņu stikla stūra logiem paveras plašs skats uz Monterejas līci un nobružātajām ēku aizmugurējām daļām, kas atgādina Rovas slavas laikus 20. gadsimta sākumā, kad vietējā zvejniecības nozare uzplauka. Spēcīgs binoklis uz degustācijas letes ļauj apmeklētājiem izspiegot jūras ūdrus, pelikānus, jūraskraukļus un citas radības, kas spēlē starp līča brūnaļģēm.

Degustācijas izvēle mainās katru nedēļu un piedāvā iespēju nobaudīt neparasto vīnu daudzveidību un kvalitāti, kas ražoti no vairāk nekā 175 vīna dārziem, kas ietver Monterey Wine Country. Noteikti paņemiet brošūru ar apkārtnes restorānu nosaukumiem, kas atteiksies no korķa maksas, ja ievedīsiet veikalā iegādātu vīna pudeli.



Ja degustācija jums nepatīk, varat iemalkot glāzi vīna pie kāda no klusajiem galdiņiem, no kuriem paveras skats uz viļņaino līča ūdeņiem.

Ar Morgan pinot noir vai Paraiso chardonnay virpuļošanu mutē jūs esat tālu no ļaužu pūļa uz ielas vai arī no Maka un zēniem, Steinbeka iemūžinātajiem Cannery Row iemītniekiem. Maks un zēni bija apmierināti ar to, ka smēlās no krūzes, kurā bija viss, ko glāzēs atstāja iepriekšējā vakara salona pūlis.



Bukoliskā Karmela ieleja

Kad Šteinbeka varoņi uzskatīja, ka pat pirmstūrisma Cannery Row ir pārāk drudžains, viņi devās uz bukolisko Karmelas ieleju, lai mainītu tempu. Tā joprojām ir derīga stratēģija šodien.



Lekna, mežaina un gandrīz neiespējami gleznaina ieleja vijas gar Karmelas upi, kas atrodas Santa Lucia kalnu grēdas stāvajā, draudošajā joslā, kas atdala Monterejas pussalu un Big Sur no pārējās pasaules.

Mūsdienu ceļotājiem nav jānakšņo upes krastā un jāietur maltītes ar sautējumu, kā to darīja Maks un zēni. Carmel Valley Road rindojas ar krogiem un kūrortiem, no kuriem daudzos ir pasaules klases restorāni, kuros tiek pasniegti reģiona vīni. Tās ir dažādas, sākot no ikoniskās Quail Lodge līdz Stonepine Estates, Los Laureles Lodge vai neformāli elegantajai Bernardus Lodge, kas atrodas tieši pāri ceļam no riekstkoka audzēm, ko iestādīja Leona Panetas tēvs un kurā joprojām dzīvo aizsardzības ministrs, kad viņš nestrādā.



Karmelas ieleja ir viena no deviņām Monterejas vīna nosaukumiem un relaksējoša vieta degustācijas dienai. Daudzi vīni šeit ir izgatavoti no vīnogām, kas audzētas citviet reģionā. Bet, piemēram, vienā no diviem Bernardus Lodge restorāniem viesi var baudīt vīnus, kas izgatavoti no vīnogām, kas audzētas Ingrid’s Vineyard, kas atrodas tieši ceļa galā, pa kuru iebraucat.

7 akru zemes gabals ir nosaukts Ingrīdas Ponas, Bernardusa Marinusa Ben Pona sievas vārdā, kura kūrortu un vīna darītavu nosauca savā vārdā, kā arī viņa vadošajam Marinus vīnam, kas ir četru vīnogu maisījums, kas audzēts viņa vīna dārzā, kas atrodas kalna augštecē. Karmelas ieleja.

Pons ir sapņotājs, kurš ieradās Karmelas ielejā pirms aptuveni 20 gadiem, lai īstenotu savu sapni par lielisku vīnu gatavošanu un atkāpšanās vietu, kur labie viesi varētu atpūsties un baudīt labāko no reģiona veltēm. Šim pensionētajam Nīderlandes olimpiskajam sportistam un sacīkšu auto vadītājam nauda nebija priekšmets — viņa tēvs bija pirmais Volkswagen izplatītājs ASV un VW autobusa dizainers.

restorāni netālu no Oakridge Mall

Pusdienojiet stilīgi

Pons no paša sākuma pārbūvēja vecu medību namiņu mierīgā Vidusjūras stilā, kas ir grezni labiekārtota, lai iekļautos vietējā florā. Viņa godalgotais restorāns Marinus ir viens no reģiona kulinārijas dārgakmeņiem, kas specializējas vietējās izcelsmes Kalifornijas virtuvē, kas apvienota ar vīniem no 35 000 pudelēm tā pagrabā. Patiešām īpašiem gadījumiem (un par dārgu cenu) četru cilvēku vakariņas kopā ar šefpavāru Kalu Stamenovu un someljē Marku Buzanu pie galda, kas klāts nišā tieši virtuvē, kura sienas klāj bagāto un slaveno autogrāfi. vakariņoja tur pirms viņiem.

Mums pārējiem ir Bernardus degustācijas telpa Karmelas ielejas ciematā, apmēram divas jūdzes uz augšu no namiņa. Šeit varat nogaršot vīnus no Ingrid's Vineyard un Marinus muižas, kā arī plašu pinot noir, chardonnay, syrah un citu šķirņu klāstu, kas iegūtas no Santalūsijas augstienes vīna dārziem, kas ir nosaukums kalnu otrā pusē, kur vīnogas aug maigās nogāzēs, no kurām paveras skats uz Salinas ieleju un Steinbekas debesu ganībām.

Nesteidzīga pastaiga pa ciematu aizvedīs garām dāvanu veikaliem, mākslas galerijām, bērnudārziem un restorāniem līdz Talbott Vineyards degustācijas telpai, Spartas vietai, kurā vīni ir nekas cits kā. Jūs varat tos izbaudīt, iepazīstoties ar vīriešu apģērbu katalogu, jo īpašnieks ir slavenā galantieri Roberta Talbota dēls.

Ciematā atrodas arī Joullian Vineyards degustācijas telpa, kas pazīstama ar īpašumā ražotiem Bordo stila vīniem, kas gatavoti no Karmelas ielejas vīnogām. Joullian nedrīkst sajaukt ar Château Julien vīna īpašumu Carmel Valley Road rietumu galā, netālu no Carmel-by-the-Sea. Tās pilij līdzīgā degustācijas telpa, ko papildina grezni iekšpagalmi un dārzi, ir iecienīta kāzu un citu svinību vieta.

Ja Bernardus ir laba vieta, kur sākt Karmelas ielejas vīna degustācijas dienu, Georis degustācijas telpa ciematā ir lieliska vieta, kur to pabeigt. Degustācijas telpa ir Valtera Georisa ideja, īsts renesanses cilvēks, kas ir tikpat savdabīgs kā Pons.

vito kāpnes izskatās līdzīgi

Pāri ielai no viņa degustācijas telpas viņa kavernozā mākslinieka studija ir arī Karmelas ielejas mākslas centrs. Viņa sieva Silvija vada centru un pārvalda arī eklektisko dāvanu kombināciju, kas pieejama pārdošanai degustācijas telpā. Blakus degustācijas telpai atrodas Corkscrew Cafe — ikdienišķs bistro, kur virs ieejas plīvo Amerikas, Francijas un Meksikas karogi, bet uz terases galdiem ir tie paši Provansas galdauti, kādus jūs atradīsiet viņa vienmēr pārpildītajā restorānā Casanova Karmelā.

Skaists iestatījums

Georis vīna degustācijas pieredze ir unikāla. Jūs no saraksta izvēlaties piecus vīnus, kurus vēlaties nogaršot, un atrodat galdiņu uz kuģa pagalma, kas varētu būt Jāņu nakts sapņa komplekts. Ūdens no apgrieztas amforas izšļakstās mazā dīķī, kur starp papirusa un ūdensrozes augiem laiski peldas zelta zivtiņas. Lietussargiem virs galdiem ir meksikāņu papīra izgriezumi spilgti oranžos, purpursarkanos, zilos, zaļos un sarkanos toņos. No augiem un kokiem paveras visdažādākie sīkumi.

Apmēram 20 vīni, uz kuriem ir Georis etiķete, ir izgatavoti no vīnogām, kas audzētas visā Monterejas reģionā. Savādi, ka vīndaris Demjens Georis nav saistīts ar īpašnieku, lai gan viņi nāca no tās pašas mazās Beļģijas pilsētiņas. Valters un viņa dēli atrada Damjenu internetā un devās uz Bordo, kur viņš darīja vīnu, lai pierunātu viņu savā barā.

Redzēt šo skaisto jaunekli, kurš varētu strādāt Francijas lauku vīna dārzos, aiz letes Karmelas ielejas ciematā ar prieku atbildam uz apmeklētāju jautājumiem, nozīmē saprast, ka Monterejas reģiona vīni patiešām ir kļuvuši par sevi.

Piektdienu un sestdienu pēcpusdienās varat dalīties ar Georis terases burvību ar vietējiem iedzīvotājiem, kuri ierodas uz iknedēļas laimīgo stundu, kad vīna glāze maksā 5 $ vai 7,50 $, kopā ar bezmaksas uzkodām, un jūs varat saņemt burvīgu krāsnī ceptu picu. par 7 USD. Bet līdzņemšana šeit nav atļauta. Uzņēmums Georis, tāpat kā daudz kas cits Karmelas ielejā, nav saistīts ar paņemšanu un aiziešanu, bet gan par iekārtošanos un pieredzes baudīšanu.

Ja tu ej

nbc vieglatlētikas TV grafiks 2021. gadam

DEGUŠU ISTABAS
Piezīme: Degustācijas telpās tiek piedāvāta vīna izvēle un cenas. Lielākā daļa atsakās no degustācijas maksas, iegādājoties vīnu.
Taste of Monterey — 700 Cannery Row, Suite KK, Monterey; 831-646-5446; www.tastemonterey.com ; 11:00-18:00 katru dienu. Bernardus Vineyards & Winery — 5 W. Carmel Valley Road; 800-223-2533; www.bernardus.com ; 11:00-17:00 katru dienu. Talbott Vineyards — 55 W. Carmel Valley Road; 831-659-3500; www.talbottvineyards.com ; 11:00-16:30 darba dienās no 11:00 līdz 17:00. nedēļas nogales. Joullian Vineyards — 2 Village Drive, Suite A, Carmel Valley; 831-659-8100; www.joullian.com ; 11:00-17:00 katru dienu, izņemot lielākās brīvdienas. Château Julien Wine Estate — 8940 Carmel Valley Road; 831-624-2600; www.chateaujulien.com ; 10:30-14:30 darba dienās no 11:00 līdz 17:00. nedēļas nogales. Georis vīna darītava — 4 Pilot Road, Carmel Valley; 831-659-1050; www.georiswine.com ; 11:00-16:30 Pirmdienās-ceturtdienās no 11:00 līdz 18:00 Piektdienās-sestdienās.
KUR PALIKT
Bernardus Lodge — 415 W. Carmel Valley Road; 831-658-3400; www.bernardus.com . Portola Hotel & Spa — 2 Portola Plaza, Montereja; 831-649-4511; www.portolahotel.com . Carmel Mission Inn — 3665 Rio Road, Carmel; 831-624-1841; www.carmelmissioninn.com .
KUR PAĒST
Marinus — 415 W. Carmel Valley Road; 831-658-3400; www.bernardus.com/lodge/restaurants/index.htm ; 6-21:00 vakariņas trešdienās-svētdienās. Wickets — 415 W. Carmel Valley Road; 831-658-3400; www.bernardus.com/lodge/restaurants/index.htm ; katru dienu brokastis, pusdienas un vakariņas. Corkscrew Cafe — 55 Carmel Valley Road; 831-659-8888; www.corkscrewcafe.com ; pusdienas un vakariņas katru dienu. Casanova — Fifth and Mission streets, Carmel; 831-625-0501; www.casanovarestaurant.com ; pusdienas un vakariņas katru dienu. Rio Grill — 101 Crossroads Blvd., Carmel; 831-625-5436; www.riogrill.com ; pusdienas un vakariņas piektdienās un sestdienās.




Redaktora Izvēle