Dažiem šī uzturēšanās mājās sezona ir kļuvusi par dubultu darbu un dubultu nekārtību realitāti — īpaši virtuvē. Ikviens ir mājās, aizņemts, izsalcis un izmisīgi nepieciešams komfortabls ēdiens.



Viens risinājums: rīsu maisījums. Ielejiet to pannā ar ūdeni, un tas kļūst par karstu, apmierinošu ogļhidrātu šķīvi. To var pasniegt kopā ar olbaltumvielām vai dārzeņiem vai vienkārši salikt bļodā. Un labākā daļa? Tas ir gandrīz bez traucējumiem.

Rīsu maisījumiem, kas atrodami pieliekamā ejā, ir plaša garšu izvēle, tostarp baltie, brūnie un savvaļas rīsi. Daži no tiem ietver kvinoju, bulguru, miežus, pupiņas un daudz ko citu. Visbiežāk tie tiek piegādāti kastēs, taču ir daži maisiņi, kas dažu minūšu laikā tiek no plaukta līdz mikroviļņu krāsnim līdz šķīvim.





Šajā Taste-Off mēs izmantojām pamata balto, brūno un savvaļas rīsu maisījumus, kas galvenokārt aromatizēti ar garšaugiem. Labākie ātri pagatavojamie rīsu un plovu maisījumi ir garšīgi un sabalansēti, un tie nodrošina svaigu, autentisku garšu uzliesmojumu. Taču daudzi plovi ir plakanas sāls bumbas, kas nodrošina gandrīz trešdaļu no ieteicamās ikdienas sāls daudzuma — vienā porcijā.

Lūk, kastes un maisiņi, kas jāiegādājas somā, un tie, kas liks jums vīlušies un ļoti izslāpi. Uztura informācija attiecas uz 1 glāzi gatavu rīsu.



Kalifornijas 25. kongresa apgabals

Tasty Bite Thai laima rīsi

Citronzāles un treknās kokosriekstu-laima garšas padara to par lielisku piedevu zivīm vai vistas gaļai. Salīdzinoši zemais sāls saturs ir bonuss. 210 kalorijas, 4,5 g tauku, 400 mg nātrija, 3 g proteīna. 1,85 USD par 8,8 uncēm veikalā Whole Foods. (4 zvaigznes)

Zatarainas dzeltenie rīsi

Šie spāņu stila rīsi ar kurkuma pieskārienu krāsai ir maigi un nodrošina patīkamu ķiploku, sīpolu un paprikas pieskārienu. Tās vienīgais trūkums ir pārāk daudz sāls. 200 kalorijas, 0,5 g tauku, 700 mg nātrija, 5 g proteīna. 1,89 USD par 6,9 uncēm Raley’s. (3½ zvaigznes)



Lundbergas bioloģiskie pilngraudu rīsi un savvaļas rīsi

Smalki aromatizētāji, kas ļauj mirdzēt savvaļas rīsu riekstu aromātam, padara šo par vienu no veselīgākajām iespējām plauktā. Rīsi pagatavo maigi, ja tie ir nedaudz sausi. 210 kalorijas, 1,5 g tauku, 470 mg nātrija, 5 g proteīna. 3,39 USD par 6 uncēm vietnē Whole Foods. (3 zvaigznes)

Tuvumā East Long Grain & Wild Rice Original

Šo rīsu garšām nav nekā slikta, taču tie ir ļoti sāļi. 230 kalorijas, 750 mg nātrija, 5 g proteīna. 2,69 USD par 6 uncēm vietnē Whole Foods. (2 zvaigznes)



Rīss-A-Roni

Šī ogļhidrātu bumba ar buljona garšu, kurā apvienoti rīsi un makaroni, var būt ērts ēdiens, taču tas ir ļengans un neinteresants. Labākais tajā ir sviests, kurā tas ir sautēts. 260 kalorijas, 8 g tauku, 750 mg nātrija, 5 g proteīna. 98 centi par 5,9 uncēm Raley's. (1 zvaigzne)

Tēvoča Bena gatavais rīsu plovs ar Orzo

Sāls ir pirmā un pēdējā garša šajā maigajā maisījumā. Par laimi, plastmasas smarža izkliedējas pēc dažām minūtēm uz šķīvja. 200 kalorijas, 2,5 g tauku, 720 mg nātrija, 5 g proteīna. 2,50 USD par 8,8 uncēm vietnē Safeway. (½ zvaigzne par to, ka ir ēdams)

Saistītie raksti

  • Taste-Off: kura taju karija pasta ir vislabākā?
  • Izsmalcināta garša: labākie spageti zīmoli un tie, no kuriem vēlaties izvairīties



Sanbernardino šaušana 2015

Lauku māja garengraudu un savvaļas rīsu garšaugi un sviests

Hmm! Kāds aizmirsa iekļaut garšaugus un sviestu. Tas ir nekas vairāk kā pārsālītu rīsu šķīvis. 200 kalorijas, 1,5 g tauku, 660 mg nātrija, 4 g proteīna. 2,15 USD par 4 uncēm Raley's. (½ zvaigzne)

Atsauksmes ir balstītas uz produktu paraugiem, ko iegādājies šis laikraksts vai nodrošina ražotāji. Sazinieties ar Jolene Thym pa e-pastu timespickyeater@gmail.com. Lasiet vairāk par Taste-off slejām vietnē www.mercurynews.com/tag/taste-off.

Lai iegūtu vairāk pārtikas un dzērienu pārklājuma
sekojiet mums Flipboard.




Redaktora Izvēle